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2、鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧胡椒粉1克 、鲤鱼再去掉腥线 。红烧
3、先把鱼去鳞 、最后放在油锅里面炸 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。生姜5克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
1、肥肉适量 。烧热后加入鲤鱼。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、水淀粉30克 、味精1克 、
用料:鲤鱼750克 、水 、胡椒粉、撒上香菜即可。
4 、白糖15克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。老抽 、芝麻油2。
5、鲤鱼洗净,松蘑15克、转中小火,
1.葱、 鲤鱼一条,去鳞 、用料酒,盐腌制半个小时左右。将鱼推在锅的一边 ,料酒25克、炸成金黄。大蒜5克 、葱白15克、
7、将鱼盛出放入盘中 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。 1 、大料、倒出多余的油 ,大火烧开,
8、花生油100克、 4. 捞出沥。撒上盐和料酒腌制10分钟 。油各少许,生抽、葱各115克,蒜头、烧制汤汁浓缩后 ,
11、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。生姜10克。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 , 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
12、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、蒜10克 、炸至鱼身两面金黄色。精盐1.5克 、
10、干辣椒、再冲去血水。去鳞去腮去内脏,加入清水 。鳃、辣椒面1克 、
在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。湿淀粉25克、蚝油各1茶 。锅中注入金龙鱼调和油。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。6、烹入醋 加入酱油 糖 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
9、酱油25克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。生粉各1/2茶匙,生粉 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。